Nhoque de mandioca com carne seca - CAMPO GRANDE-MS (capital)
Ingredientes:
500 g de mandioca cozida
400 g de carne seca desfiada ou em cubos
Molho de tomate
2 dentes de alho
1/2 cebola média
Queijo parmesão ralado
1 tomate sem...
Receita de Chipa ( típica MS) - CAMPO GRANDE-MS (capital)
Ingredientes:
•4 ovos
•1 xícara (chá) de leite
•5 colheres (sopa) de óleo (bem cheias)•Sal (dependendo do sal do queijo) coloque uma pitada, a gosto•500 g de queijo...
Arroz com guariroba ( típica do MS) - CAMPO GRANDE-MS (capital)
Ingredientes:
•1 ½ kg de guariroba
•2 cebolas •1 pimentão
•2 tomates
•2 colheres (sopa) de shoyo •4 dentes de alho
•2 kg de arroz
•1 xícara (chá) de óleo
•Sal...
Sobá é um tipo de macarrão japonês tradicionalmente degustado na passagem do ano. Na véspera do ano novo japonês, as famílias se reúnem para comer a iguaria feita de macarrão de trigo...
O tereré ou Téres é uma bebida feita com a imersão da erva-mate (Ilex paraguariensis), de origem guarani. É consumida diariamente com água gelada.
A grafia vem do guaraní, terere....
Ingredientes:
1kg de carne de sol
1kg de arroz
200grs de bacon
2 paios picados
1 lata de milho verde
150grs de azeitona sem caroço
1 cebola
1 caldo de carne
1 tomate...
Ingredientes:
4 piranhas grandes
3 cebolas médias
3 tomates maduros
1/2 kg de mandioca cortada em lascas finas
Coentro a gosto
Salsa picada a gosto
Pimenta do reino...
Jacaré ao molho de maracujá - CAMPO GRANDE-MS (capital)
Ingredientes:
1kg de carne de jacaré (cauda, lombo, dorso)
Sal, pimenta do reino
1 cálice de vinho branco seco
200g de manteiga
1 garrafa de suco de maracujá
2...
Dourado na folha de bananeira - CAMPO GRANDE-MS (capital)
Ingredientes:
1 xícara (chá) de margarina
2 cebolas raladas
2 tomates sem peles
Sal
1 xícara (chá) de coentro picado
½ kg de farinha de mandioca torrada
2 copos de...
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