Ingredientes:
• 2/3 de uma cuia de erva-mate
• Água
• 1 cuia
Modo de preparo:
Encha dois terços de uma cuia (vasilha onde se toma o chimarrão) com o mate...
Ingredientes:
• 1 kg de abóbora descascada
• 1 canela em pau
• 12 cravos-da-índia
• 2 xícaras de água
• 4 xícaras de açúcar
• 1 colher (sopa) de cal virgem para...
Ingredientes:
750g de amendoim torrado
1 lata de leite condensado
2 xícaras de açúcar
1 xícara de água
1 colher de sobremesa de bicarbonato de sódio
Modo de preparo:Prepare...
Ingredientes:
• 200 ml de mel
• 200 ml de água
• 200 g de açúcar
• 500 g de amendoins torrados, descascados e sem as peles (deixe alguns com as peles, para dar mais...
Pães: centeio, cuca, milho, sovado e francês;
Geléias: diversos sabores, além de manteiga e requeijão;
Frios: diversos tipos de queijo, salame, presunto e mortadela;
Bebidas:...
Ingredientes:
• 1/2 kg de milho para canjica
• 1 lata de leite condensado
• Água o quanto baste
• 1 l de leite fervendo
• 2 unidades de canela em pau
• 5 cravos da índia
•...
Ingredientes:
• 1 e ½ quilos de coelho
• 1 Colher (sopa) de manteiga
• 2 Colheres (sopa) de óleo
• 4 tomates sem pele e sem sementes
• 2 cravos da Índia
• 2 copos de...
Ingredientes:
• 1 pernil de cabrito de 3 kg
• Suco de 2 limões
• 3 dentes de alho esmagados
• 1 copo de cerveja
• Sal
• Pimenta-do-reino
• 2 colheres de sopa de manteiga
Modo...
Modo de preparo:
Limpe as tainhas, despresando a cabeça, as víceras e barbatanas. Porém as escamas deve permanecer. A tainha deve ser escovada internamente para retirada...
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