Quarta-Feira, 17 de Outubro de 2018
Cidade: Ouro Preto-MG





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Enquete:
 
Gastronomia
Região de: Ouro Preto-MG
 

Atualizando Dados
  Pão de Queijo - Ouro Preto-MG / Cheese Bread - Ouro Preto - MG / Pan de Queso - Ouro Preto - MG
 
Ingredientes 4 copos(americanos)de polvilho doce (500g) 1 colher de (sopa) fondor maggi ou sal a gosto 2 copos de (americano)de leite (300ml) 1 copo (americano) de óleo (150...
 
  Abobrinhas Recheadas - Ouro Preto-MG / Stuffed zucchini - Ouro Preto - MG / Calabacín relleno - Ouro Preto - MG
 
Ingredientes: • 08 abobrinhas inteiras; • 01 pepino em conserva; • 200 gr. queijo ou requeijão cremoso; • 01 litro de água; • 03 colheres (sopa) de óleo; • 03 colheres (sopa)...
 
  Bife Acebolado - Ouro Preto-MG / Steak with onions - Ouro Preto - MG / Solomillo con cebolla - Ouro Preto - MG
 
Ingredientes: • 2 cebolas médias cortadas em rodelas finas • 600 g de carne (coxão mole ou alcatra) • Cortados em 5 bifes • 2 colheres (sobremesa) de vinho branco seco •...
 
  Bife Enrolado - Ouro Preto-MG / Steak Wrapped - Ouro Preto - MG / Steak Envuelto - Ouro Preto - MG
 
Tempo de preparo:30 min Rendimento: 05 porções Dificuldade: fácil Ingredientes: 10 bifes; 100 g de carne picada; 100 g de lingüiça; 100 g de miolo de pão; 3 ovos; 1...
 
  Bifes de Fígado a Milanesa - Ouro Preto-MG / Steaks liver to Milanesa - Ouro Preto-MG / Filetes de hígado a Milanesa - Ouro Preto-MG
 
Tempo de preparo: 30 min Rendimento: 04 porções Dificuldade: fácil Ingredientes: • ½ kg. de bifes de fígado; • 03 ovos batidos; • farinha de trigo; • farinha de rosca; •...
 
  Bisteca com Mandioquinha - Ouro Preto-MG / Chop with Manioc - Ouro Preto - MG / Picar con Mandioca - Ouro Preto - MG
 
Tempo de preparo: 1 h 30 min Rendimento: 06 porções Dificuldade: moderada Ingredientes: • 1 k de bisteca de porco; • 6 colheres (sopa) de suco de limão; • 4 cubinhos de...
 
  Carne de Panela - Ouro Preto-MG / Pan meat - Ouro Preto, MG / Carne Pan - Ouro Preto, MG
 
Tempo de preparo: 50 min Rendimento: 06 porções Dificuldade: fácil Ingredientes: • 1 kg de carne bovina (lagarto ou chá-de-dentro); • 1 cebola; • 2 folhas picadas de louro; •...
 
  Dobradinho - Ouro Preto-MG / Dobradinho. - Ouro Preto - MG / Dobradinho.. - Ouro Preto - MG
 
Tempo de preparo: 2 h Rendimento: 10 porções Dificuldade: fácil Ingredientes: • 1 cebola; • cheiro-verde; • 1 kg de dobradinha; • 1 colher (sopa) de caldo de limão; • 2...
 
  Frango com Quiabo - Ouro Preto-MG / Chicken with Okra - Ouro Preto - MG / Pollo con Okra - Ouro Preto - MG
 
Rendimento: 10 porções Dificuldade: moderada Ingredientes: • 10 sobrecoxas de frango; • água e suco de limão; • sal e pimenta a gosto; • 03 dentes de alho amassados; • 01...
 
  Frango Ensopado com Milho Verde - Ouro Preto-MG / Stew Chicken with Corn - Ouro Preto, MG / Estofado de pollo con maíz - Ouro Preto, MG
 
Tempo de preparo: 50 min Rendimento: 08 porções Dificuldade: fácil Ingredientes: • 01 frango cortado pelas juntas; • 03 colheres (sopa) de manteiga; • sal e pimenta a gosto; •...
 
  Galinhada Mineira - Ouro Preto-MG / Mining galinhada - Ouro Preto, MG / Galinhada Minería - Ouro Preto, MG
 
Tempo de preparo: 50 min Rendimento: 10 porções Dificuldade: fácil Ingredientes: • 250 g de arroz • 1 cebola média • 2 dentes de alho • 1 galinha • 1 folha de louro •...
 
  Lambari Frito - Ouro Preto-MG / Fried tetra - Ouro Preto, MG / Tetra Fried - Ouro Preto, MG
 
Tempo de preparo: 30 min Rendimento: 08 porções Dificuldade: fácil Ingredientes: • 1 colher (sopa) de caldo de limão; • 2 kg de lambari; • óleo; • 1 colher (sobremesa)...
 
  Leitoa a Pururuca - Ouro Preto-MG / Sow the pururuca - Ouro Preto, MG / Siembre la pururuca - Ouro Preto, MG
 
Rendimento: 20 porções Dificuldade: moderada Ingredientes: • gordura de porco; • 1 leitoa (7 a 10 kg); • 2 limões; • 1 colher (café) de malagueta; • pimenta-do-reino;...
 
  Lentilhas com Costela Defumada e Linguiça - Ouro Preto-MG / Lentils with Sausage and Smoked Prime Rib - Ouro Preto, MG / Lentejas con chorizo ahumado y Prime Rib - Ouro Preto, MG
 
Ingredientes: • 500 gr. de lentilhas; • 500 gr. de costela defumada; • 500 gr. de lingüiça; • 02 cebolas grandes; • 03 dentes de alho; • 01 folha de louro; • 01 maço de...
 
  Linguiça Assada - Ouro Preto-MG / Grilled Sausage - Ouro Preto, MG / Salchicha a la parrilla - Ouro Preto, MG
 
Tempo de preparo:20 min Rendimento:05 porções Dificuldade: fácil Ingredientes: • 1 kg de linguiça; • 2 colheres (sopa) de banha derretida. Modo de preparo: Pôr a linguiça...
 
  Lombo à Mineira - Ouro Preto-MG / Loin of Mining - Ouro Preto, MG / Lomo de Minería - Ouro Preto, MG
 
Tempo de preparo: 2 dias Rendimento:10 porções Dificuldade: fácil Ingredientes: • 2 kg de lombo de porco; • 1 colher (sopa) de tempero mineiro. Tempero Mineiro: • 200...
 
  Pato com Laranja - Ouro Preto-MG / Duck with Orange - Ouro Preto, MG / Pato con Naranja - Ouro Preto, MG
 
Tempo de preparo: 2 dias Rendimento:08 porções Dificuldade: fácil Ingredientes: • 1 colher (sopa) de banha; • caldo de laranja; • farinha de trigo; • 1 limão; •...
 
  Pernil de Porco - Ouro Preto-MG / Ham Pig - Ouro Preto, MG / Jamón de cerdo - Ouro Preto, MG
 
Tempo de preparo: 2 dias Rendimento: 15 a 18 porções Dificuldade: fácil Ingredientes: • 3 a 4 kg de pernil traseiro; • toucinho defumado (o necessário); • tempero. Molho: •...
 
  Picanha Assada no Forno - Ouro Preto-MG / Rump Roast in oven - Ouro Preto, MG / Rump asado en horno - Ouro Preto, Minas Gerais
 
Tempo de preparo:2 h 30 min Rendimento: 08 porções Dificuldade: fácil Ingredientes: • 01 picanha; • 02 tabletes de caldo de carne; • 250 gr. de margarina; • 02 colheres...
 
  Suflê De Abóbora - Ouro Preto-MG / Pumpkin Souffle - Ouro Preto, MG / Calabaza Souffle - Ouro Preto, MG
 
Tempo de preparo:30 min Rendimento: 07 porções Dificuldade: fácil Ingredientes: • 01 abóbora média; • 02 ovos; • 01 colher (sopa) de farinha de trigo; • queijo ralado; •...
 
  Tomates Verdes Fritos - Ouro Preto-MG / Fried Green Tomatoes - Ouro Preto-MG / Tomates Verdes Fritos - Ouro Preto-MG
 
Tempo de preparo: 30 min Rendimento:04 porções Dificuldade: fácil Ingredientes: • 3 tomates caqui bem verdes; • sal; • pimenta-do-reino; • 6 fatias de bacon; • fubá para...
 
  Torresmo - Ouro Preto-MG / Torresmo. - Ouro Preto-MG / Torresmo.. - Ouro Preto-MG
 
Tempo de preparo: 30 min Rendimento: 07 porções Dificuldade: fácil Ingredientes: • 2 kg de toucinho; • 2 colheres (sopa) de banha; • sal a gosto. Modo de preparo: Tirar...
 
  Vaca Atolada Mineira - Ouro Preto-MG / Cow Atolada Mineira - Ouro Preto-MG / Vaca Atolada Mineira - Ouro Preto-MG
 
Tempo de preparo: 50 min Rendimento:10 porções Dificuldade: moderada Ingredientes: •1 kg de costela de vaca; •2 cebolas picadas; •4 dentes de alho amassados; •5 tomates...
 
  Virado de Milho Verde - Ouro Preto-MG / Turned Green Corn - Ouro Preto-MG / Resultó Maíz Verde - Ouro Preto-MG
 
Tempo de preparo: 10 min Rendimento:05 porções Dificuldade: fácil Ingredientes: • grãos de 04 espigas de milho verde; • 02 colheres (sopa) de manteiga; • salsa picadinha; •...
 

 
 


 
   
   
     
     
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