Sexta-Feira, 18 de Agosto de 2017
Cidade: PALMAS-TO (capital)





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Gastronomia
Região de: PALMAS-TO (capital)
 

Atualizando Dados
  Arroz com Pequi - PALMAS-TO (capital)
 
Ingredientes: • 1/4 de xícara de chá de óleo ou banha de porco • 1/2 litro de pequi lavado • 2 dentes de alho espremidos • 1 cebola grande picada • 2 xícaras de chá de...
 
  Arroz Maria Isabel - PALMAS-TO (capital)
 
Ingredientes: • 1 kg de arroz • 1 kg de carne de sol picada • 2 cebolas • 1 cabeça de alho • 2 maços de cheiro verde • 4 pimentas de cheiro • 4 folhas de louro • 10...
 
  Biscoito de Polvilho - PALMAS-TO (capital)
 
Ingredientes: • 1 Kg de polvilho doce • - 6 ovos inteiros • - 300 g de margarina • - 2 xícaras de açúcar • - 100 g de coco ralado Modo De Preparo: 1. Junte todos...
 
  Feijão Tropeiro - PALMAS-TO (capital)
 
Ingredientes: 1 kg de feijão roxinho 500 gr de farinha de mandioca crua 10 unidade(s) de ovo 1 unidade(s) de cebola em cubos pequenos 2 colher(es) (sopa) de tempero...
 
  Galinhada - PALMAS-TO (capital)
 
Ingredientes: - 1/2 xícara (chá) de óleo - 1 galinha cortada em pedaços - 5 dentes de alho amassados - 1 cebola picada - 1 pimenta dedo de moça - Pimenta do reino a...
 
  Pamonhada - PALMAS-TO (capital)
 
Ingredientes da Receita de Pamonhada: 30 espigas de milho verde 4 colheres (sopa) de banha de porco ou manteiga bem quente Sal a gosto 1 kg de linguiça calabresa cortada...
 
  Peixe na Telha - PALMAS-TO (capital)
 
Ingredientes: 8 postas de salmão fresco 500 gramas de camarão sem casca 2 limões 1 taça de vinho branco 2 galhos de alecrim fresco 1 colher de maisena 300 ml de agua 1...
 
  Peixe na Folha de Bananeira - PALMAS-TO (capital)
 
Ingredientes: • 1 peixe (vermelho, cavala), de 1,5 kg limpo • Suco de 1 limão • Sal • Coentro Para o molho de pimenta e camarão seco • 1/2 xícara de azeite...
 
  Peixe ao Leite de Coco - PALMAS-TO (capital)
 
Ingredientes: 750 g de peixe (cação) em postas. 1 tomate picado 1 cebola picada 1/2 pimentão vermelho cortado em rodelas 1/2 pimentão verde cortado em rodelas 1/2 pimentão...
 
  Peixada com Pirão - PALMAS-TO (capital)
 
Ingredientes: 1 quilo de peixe namorado, badejo, cação -sal a gosto -suco de 1 limão -1 colher de sobremesa de gengibre ralado -1/2 xícara de azeite -1 buquete feito...
 
  Bolo de Côco e Mandioca - PALMAS-TO (capital)
 
Ingredientes: para 6 pessoas 1 xícara de chá coco ralado ½ xícara de chá farinha de mandioca ½ kg mandioca cozida e amassada 2 colheres de sopa margarina 2 csp fermento...
 
  Pirarucu de Casaca - PALMAS-TO (capital)
 
Ingredientes: 1 kg de pirarucu seco ½ xícara de chá de azeite de oliva 5 cebolas (2 picadas e 3 cortadas em rodelas) 3 pimentões verdes (1 picado e 2 cortados em rodelas)...
 
  Maniçoba - PALMAS-TO (capital)
 
Ingredientes: 20 maços de folha de maniva lavadas e moídas 02 kg de carne de porco já temperada e refogada ½ kg de lingüiça cortada e refogada ½kg de chouriço tipo paraná 02...
 
  Caldeirada de Tucunaré - PALMAS-TO (capital)
 
Ingredientes: 04 Tucunarés médios 02 maços de cheiro-verde picados 03 cebolas médias picadas (não muito miúda) 01 pimentão picado (não muito miúdo) 03 tomates médios...
 
  Bolinho de Charque com Macaxeira - PALMAS-TO (capital)
 
Ingredientes / Massa: 1 kg de macaxeira 1 maço de salsa 1 cebola média 1 ovo Modo de Preparo: Cozinhe por meia hora ou até amolecer a macaxeira. Depois de...
 
  Doce de Cupuaçu - PALMAS-TO (capital)
 
Ingredientes: 01½ kg de polpa de cupuaçu 01 kg de açúcar Modo de preparar: Se a polpa do Cupuaçu estiver muito ácida, jogar água quente sobre ela rapidamente...
 
  Pudim de Açaí - PALMAS-TO (capital)
 
Ingredientes: 1 ½ xícara (chá) de suco grosso de açaí 01 lata de leite condensado (a mesma medida de leite) 02 gemas 02 colheres (sobremesa) de maisena 01 lata de...
 
  Buchada de Bode - PALMAS-TO (capital)
 
Ingredientes: -miúdo, víceras, cabeça língua e pés de um bode -cheiro verde -tomate -coentro -cebola -alho; -cominho -pimenta -ovos -limão -louro -vinagre -sal...
 
  Pato no Tucupi - PALMAS-TO (capital)
 
Ingredientes: 1 pato grande 3 cebolas pequenas, cortadas em rodelas 4 dentes de alho 100 g de bacon em fatias 5 tomates maduros (opcional) 1/3 de xícara de chá de vinagre 1...
 
  Chambaril - PALMAS-TO (capital)
 
Ingredientes -1 quilo de chambaril (osso buco) -5 batatas -1 chuchu -metade de um repolho -meia abobora -2 tomates -1 cebola -coentro -1 pimentao -3 cenouras -tempero...
 
  Arrumadinho - PALMAS-TO (capital)
 
Ingredientes: 600 g de charque de primeira 2 calabresas 200 g de bacon 500 g de feijão do tipo fradinho 3 colheres (sopa) de óleo para fritar Modo de Preparo: 1.Cozinhe...
 
  Carne-de-sol Com Purê de Aipim - PALMAS-TO (capital)
 
Ingredientes: 6 cebolas cortadas em rodelas 1/3 de xícara de óleo 1kg de carne-de-sol (filé), deixada de molhona água por 6 horas 2kg de aipim (madioca ou macaxeira),descascado,cozido...
 
  Guisado de Bode - PALMAS-TO (capital)
 
Ingredientes: - Meia colher de sal - Meia xícara de vinho branco - 1 colher de tempero seco - 1 colher de colorau - 3 dentes de alho amassados - Cebola a gosto - Tomate...
 

 
 


 
   
   
     
     
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